28 листопада у православних християн почався Різдвяний пост, він продовжиться до 6 січня. В дні посту, за винятком серед і п`ятниць, можна їсти рибу, але потрібно утримуватися від вживання м`яса, молока, яєць.
Дієтологи розповіли, що дробове харчування дозволить перенести Різдвяний пост без стресу для організму. Лікарі радять приймати їжу кожні 3 години, так організм постійно одержуватиме необхідні інгредієнти і мікроелементи.
За словами дієтологів, заміною молочним і м`ясним продуктам в піст можуть стати крупи, особливо гречана, боби і гриби. Квасоля за вмістом білка порівнювана з м`ясом.
Щоб поповнити вітаміни в осінньо-зимовий період, лікарі рекомендують їсти фрукти, салати, зелень, квашену капусту. Це корисно всім, а не тільки тим, хто почав постити, відзначають фахівці.
|
