Ресторан решил за два дня распродать 18 тысяч бутылок, чтобы освободить место для новых запасов и поправить бюджет. После торгов в знаменитых погребах останется 420 тысяч бутылок. При этом из винной карты не пропадет ни одного наименования, поскольку сомелье оставляет в погребах по 12-18 бутылок каждого вина.
"Жемчужиной" торгов стали три бутылки коньяка Clos du Griffier 1788 года, которые в понедельник вечером достались разным покупателям за 25, 17 и 15 тысяч евро. Аукционный дом Piasa рассчитывал продать их по 2,5 - 3 тысячи евро.
Первую бутылку, выручка за продажу которой пойдет французской благотворительной организации "Маленькие принцы", приобрел британский предприниматель французского происхождения Рафаэль Зиер.
Покупатель, которого привлекла возможность заняться благотворительностью, не намерен хранить дореволюционный коньяк.
"Я выпью его с родными и друзьями. Время на это у меня есть", - заявил он журналистам.
По словам президента аукционного дома Piasa Алена Кадию, дорогим коньяком интересовались и покупатели из России.
"Француз из Лондона смог предложить больше денег, чем Ваши российские сограждане, и получил эту бутылку", - сказал он РИА Новости.
По словам Кадию, россияне в зале присутствовали и, несомненно, купили несколько лотов.
Он отметил, что коллекционеры из России могли приобрести две оставшиеся бутылки коньяка 1788 года. Однако имена покупателей ему не известны и в дальнейшем названы не будут.
Некоторые покупатели участвовали в торгах по телефону, а за покупками новые обладатели бутылок отправятся в погреба Tour d'Argent.
Всего за два дня торгов аукционный дом и ресторан планируют выручить более миллиона евро.
