|
Міністр охорони здоров`я України Зіновій МИТНИК доручив Департаменту організації санітарно-епідеміологічного нагляду МОЗ за тиждень перевірити харчоблоки всіх навчальних закладів.
Про це повідомляється на офіційному сайті Міністерства охорони здоров’я України.
«20 вересня головний державний санітарний лікар України (Сергій РИЖЕНКО) буде звітувати за підсумками перевірок на нараді у міністра», - йдеться в прес-релізі.
10-12 вересня були госпіталізовані 67 дітей, які отруїлися в школі № 12 в Євпаторії. Вони отруїлися м’ясною стравою, яка була виготовлена з порушенням технології приготування і терміну реалізації продукту на харчоблоці.
На Закарпатті останнім часом масових отруєнь в школах не спостерігалося, але порушень виявляється немало. Зокрема в червні Управління у справах захисту прав споживачів у Закарпатській області перевіряло їдальні шкіл, в яких проводилися літні табори з денним перебуванням. 21% перевіреної продовольчої продукції було знято з реалізації через вичерпні терміни придатності та відсутність відповідного маркування. Часто виникають проблеми із наявністю нормативно-технічної документації на продукти і готові страви, перевіркою працівників на потенційне носіння інфекційних збудників.
Проблема якісного і безпечного харчування в школах повинна привертати увагу влади не лише після масових отруєнь. Вона потребує серйозних законодавчих вимог і контролю.
| 
