Зараз ціни на зерно у світі швидко ростуть і, як пояснив начальник аналітичної служби "АПК-Інформ" Родіон Рибчинський, селяни не везуть зерно на елеватори, а притримують на токах, користуючись хорошою погодою.
"Із зібраних 17 мільйонів тонн урожаю пшениці на елеваторах всього 5 мільйонів тонн, при цьому продовольча пшениця вже коштує 1600-1650 гривень за тонну, а зазвичай в цей час - не вище 1000 гривень. Це означає, що є усі економічні підстави говорити про подорожчання хліба, - відмічає Рибчинський. - Тут має місце "куркульський" підхід - аграрії говорять, мовляв, продаватимемо по 2000 гривень за тонну. Разом з низьким світовим урожаєм і забороною Росії на експорт зерна усе це породжує деяку паніку, хоча насправді хліба Україні вистачить з лишком".
Непроста ситуація і з овочами. Так, замначальника управління сільського господарства ПАО "ММК ім. Ілліча" (Донецька область) Олександр Куркчі заявив, що навіть краплинний полив не рятує помідори від спеки, а урожай огірків згорів повністю.
По цукру прогнози різняться. "Ми погіршили свій прогноз по об'ємах навареного цукру - з 1,9 до 1,7 мільйонів тонн, і якщо така посуха протримається ще два тижні, то може бути навіть 1,5 мільйона тонн і менше, - говорить аналітик консалтингової компанії "ААА" Марія Колесник. - Що стосується ціни цукру в роздробі, то про неї складно зараз говорити, але нижче чим нинішня (8,5 гривен) вона навряд чи буде". В той же час глава Асоціації "Укрцукор" Микола Ярчук упевнений, що вдасться наварити не менше 1,9 мільйонів тонн цукру, незважаючи на посуху, і ціни впадуть нижче 8 гривен за кіло: "Буде не вище 7,80 гривень", - відмічає він.
Тим часом прем'єр-міністр Микола Азаров в суботу знову заявив, що хліб дорожчати не буде. Судячи з усього, він має на увазі соціальні сорти - батони і чорний хліб (їх в асортименті більше 80% об'єму). Ціна на них регулюється владою, і її утримуватимуть до виборів 31 жовтня. Але, на думку директора інформаційної компанії "ПроАгро" Миколи Верницького, це викличе ріст на 20-25% цін на несоціальні сорти.
Услід за зерном подорожчає і м'ясо: як свинина, так і курятина, вважає Верницький. Вже сьогодні закупівельна ціна на свинину в живій вазі виросла з 15-16 гривень за кіло живої ваги до 19-20 гривень, що відразу відбилося на ринкових цінах: наприклад, кіло вирізки подорожчало з 40-42 до 45-50 гривень. Піднялися в ціні на 3-4 гривні за кіло і сирокопчені ковбаси вищого сорту, де по Гостах має бути тільки м'ясо.
tsn.ua
